小编第一次听到「私房菜」是好久以前看Sammi的电影《魔幻厨房》，现在谈起「私房菜」大都已经不陌生。有别于市面上「打开门做生意」的餐厅，私房菜更像是招呼好友共聚家中一样。私房菜做的多数是熟客生意，他们每次光顾不用菜单就能流利地报上一串菜名。
另外，能打出「私房」旗号的掌厨人绝不简单，他们都有不将就的美食情怀，再小的摊摊，都不能放低对菜品整体的要求，要用最诚挚的心，为客人奉上一桌美味佳肴。
今天小编为您推荐广州隐匿于市的几家精品私房菜，这些流传在老饕嘴里的美食看您意下如何～
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稀客土家族私房菜
满满民族特色的土家族私房菜馆，在广州并不多见。店内挂着各种民族饰品和黑白回忆照，以及各种精致小物，具有浓浓民族风情。
菜式都是来自湖北恩施大山的美味。在众多湖北特色菜中，绝大多数以鱼、藕、鸭等水产品作为原料，和广州的水产海产做成的菜相比，却又多了一丝不同的味道。
过江鱼是店内的招牌菜。整三斤的鱼，两面煎到微黄，再铺上剁椒、小米椒等佐料，鲜嫩可口。野蜂儿，很多人可能是看到就觉得怕了，但是这可是滋补神器，对男性温肾壮阳，对女性养颜也是极好的。
在这样一家满满的民族特色的餐厅里，点上几份满满的民族特色的菜品，在这里和朋友小聚，小酌微醺一定回味悠长。
店铺信息
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